Gesundheitsförderung Schweiz

KfaM

Kochbroschüre für aphasische Menschen

Die Kochbroschüre zeigt ohne Worte und mit vielen Fotografien zehn einfache Rezepte, die aphasische Menschen selbständig zubereiten können. Die zehn Gerichte wurden von den Betroffenen selber ausgewählt; sie berücksichtigen verschiedene Zubereitungsarten und können mit üblichen Zutaten gekocht werden. Die Kochfibel eignet sich nicht nur für Menschen mit Sprachstörungen und körperlichen Einschränkungen. Auch fremdsprachige, des Lesens unkundige oder ältere Menschen können damit kochen, ohne an Sprachbarrieren zu stossen.

Projektdauer

14.04.2014 – 29.05.2015

Verantwortliche Organisation

aphasie suisse

Kontaktperson(en)

Cornelia Kneubühler

Internetadresse

www.aphasie.org

Reichweite

International, National

Thematische Schwerpunkte

Ernährung

Settings

Bildungseinrichtungen, Betreuungseinrichtungen, Spitäler, Ambulante medizinische Dienste, Wohnheime, Alters- und Pflegeheime, Gefängnisse, Gemeinwesen, Freizeit, Vereine

Zielgruppen

Behinderte, Beeinträchtigte, Lehrpersonen

Zielgruppen: Alter

Ältere Erwachsene (50-64), Senioren (65-79)

Zielgruppen: Geschlecht

Beide Geschlechter

Strategien

Informationsmaterial, Lehrbücher, Broschüren

Produkte

Bücher

Projektart

Pilotprojekt

Projektstatus

abgeschlossen

Sprachen

Andere

Letzte Änderung: Montag, 19. Januar 2015, 07:46 Uhr